Himbeer-Oreo Nachtisch

Name: Himbeer-Oreo Nachtisch
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200 g Oreos; 250 g frische Himbeeren; 300 g Frischkäse; 200 g Sahne; 100 g Puderzucker; 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Verleihen Sie Ihrem Weihnachtsfest einen besonderen Glanz mit diesem köstlichen Himbeer-Oreo Nachtisch! Die perfekte Kombination aus süßen Himbeeren und knusprigen Oreos sorgt für ein geschmackliches Highlight. Dieser verführerische Dessertbecher ist nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch einfach zuzubereiten. Ideal, um Gäste zu beeindrucken oder sich selbst zu verwöhnen, wird dieser Nachtisch schnell zu Ihrem neuen Weihnachtsliebling.

Erstellt von

Elina Hartwig

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-17T09:55:37.570Z

Dieser Himbeer-Oreo Nachtisch verspricht, ein Hit auf jeder Festtafel zu werden. Die Kombination aus frischen Himbeeren und cremigem Oreo-Joghurt wird Ihre Gäste begeistern!

Ein Fest für die Sinne

Die Kombination aus süßen Himbeeren und knusprigen Oreos sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Jedes Löffelchen verbindet die frische der Himbeeren mit der schokoladigen Note der Oreos, während die cremige Käsefüllung dem Dessert eine luxuriöse Textur verleiht. Dieser Himbeer-Oreo Nachtisch ist nicht nur köstlich, sondern auch ein wahrer Augenschmaus, der auf jedem festlichen Tisch glänzt.

Die frischen Himbeeren bringen eine leichte Säure mit, die die Süße der Oreo-Kekse perfekt ausgleicht. Diese harmonische Balance macht den Nachtisch nicht nur für Weihnachtsfeiern geeignet, sondern zu einem Genuss für jede Gelegenheit, sei es ein Geburtstagsfest oder ein sommerliches Picknick.

Einfach und Schnell

Die Zubereitung dieses Nachtisches ist sowohl unkompliziert als auch schnell, was ihn zu einer hervorragenden Wahl für spontane Feierlichkeiten macht. Mit wenigen Handgriffen und einfachen Zutaten zaubern Sie einen unwiderstehlichen Dessertbecher, der Ihre Gäste begeistern wird. Die meisten Schritte sind ohne zeitaufwendiges Backen umsetzbar, was besonders bei hektischen Vorbereitungen von Vorteil ist.

Dank der frischen Zutaten und der Möglichkeit, den Nachtisch im Voraus vorzubereiten, bleibt Ihnen mehr Zeit für Ihre Gäste. In nur wenigen Minuten sind die Schichten harmonisch zusammengestellt, und eine kühle Phase im Kühlschrank sorgt dafür, dass sich die Aromen wunderbar entfalten.

Perfekt für jeden Anlass

Ob Weihnachten, Geburtstag oder ein einfaches Zusammensein mit Freunden – dieser Himbeer-Oreo Nachtisch passt zu jedem Anlass. Seine ansprechende Präsentation und der exquisite Geschmack machen ihn zu einem Highlight auf jedem Tisch. Er eignet sich wunderbar als süßer Abschluss eines Menüs oder als schmackhafter Snack zwischendurch.

Die Freiheit, mit verschiedenen Toppings zu experimentieren, bietet zudem unendliche Variationen. Probieren Sie es mit Schokoladensplittern, gerösteten Nüssen oder einem Hauch von Minze, um dem Nachtisch Ihre persönliche Note zu verleihen. So bleibt der Nachtisch auch bei Ihren Gästen in bester Erinnerung.

Zutaten

Zutaten für den Nachtisch

200 g Oreos
250 g frische Himbeeren
300 g Frischkäse
200 g Sahne
100 g Puderzucker
1 Teelöffel Vanilleextrakt

Die Zutaten sind bereit, loszulegen!

Zubereitung

Oreo-Boden zubereiten

Die Oreos in einer Küchenmaschine zermahlen und mit 50 g geschmolzener Butter vermischen. Die Mischung gleichmäßig in Dessertgläser verteilen und festdrücken.

Cremige Füllung herstellen

Den Frischkäse mit Puderzucker und Vanilleextrakt glatt rühren. Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Käsemischung heben.

Himbeeren hinzufügen

Einige Himbeeren klein schneiden und in die Käsecreme unterheben. Auf die Oreo-Böden verteilen.

Kühlen und servieren

Die Nachtische für mindestens 2 Stunden kühl stellen. Vor dem Servieren mit restlichen Himbeeren und geschlagenem Sahne garnieren.

Jetzt sind Sie bereit, Ihren Himbeer-Oreo Nachtisch zu genießen!

Zutaten vorbereitet

Bei der Auswahl der Zutaten sollten Sie bestenfalls frische Himbeeren verwenden, die in der Saison sind. Diese haben nicht nur den besten Geschmack, sondern sind auch reich an Vitaminen und Antioxidantien. Stellen Sie sicher, dass die Oreos frisch sind, um die knusprige Textur zu gewährleisten, die Ihren Nachtisch vervollständigt.

Die Frischkäse-Füllung ist ein wahres Highlight. Achten Sie darauf, einen hochwertigen Frischkäse zu wählen, der beim Rühren schön cremig wird. Puderzucker sorgt dafür, dass die Füllung süß und samtig bleibt. Für ein zusätzliches Aroma kann auch etwas Zitronensaft hinzugefügt werden, um die Frische der Himbeeren zu unterstreichen.

Zubereitungstipps

Um die perfekte Oreo-Basis zu erzielen, ist es wichtig, die Kekse gleichmäßig zu zermahlen. Ein Mixer oder eine Küchenmaschine erleichtert diese Aufgabe erheblich. Achten Sie darauf, die Butter ausreichend zu schmelzen, sodass die Mischung zusammenhält und beim Festdrücken eine kompakte Schicht bildet.

Beim Schlagen der Sahne ist es entscheidend, dass die Schüssel und das Rührgerät kalt sind, um das beste Ergebnis zu erzielen. So wird die Sahne möglichst luftig und stabil. Fügen Sie die Sahne vorsichtig unter die Frischkäse-Mischung, um die Leichtigkeit zu bewahren.

Serviervorschläge

Servieren Sie den Himbeer-Oreo Nachtisch in schönen Gläsern oder Schalen, die die verschiedenen Schichten sichtbar machen. Dies trägt nicht nur zur Präsentation bei, sondern steigert auch die Vorfreude auf den ersten Bissen. Garnieren Sie die Nachtische kurz vor dem Servieren mit frischen Himbeeren und einem Klecks Sahne.

Für besondere Anlässe können Sie außerdem mit essbarem Gold oder Lebensmittelfarbe spielen, um einen festlicheren Look zu erzielen. Auch die Kombination mit einem warmen Getränk wie Glühwein oder einer heißen Schokolade macht diesen Nachtisch zu einer unwiderstehlichen Versuchung für Ihre Gäste.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich gefrorene Himbeeren verwenden?

Ja, gefrorene Himbeeren sind eine gute Alternative, jedoch sollten sie vor der Verwendung aufgetaut werden.

→ Wie lange hält der Nachtisch im Kühlschrank?

Im Kühlschrank lagert der Nachtisch bis zu 3 Tage.